agent émulsif


agent émulsif
= agent émulsifiant = agent émulsionnantэмульгатор

Dictionnaire français-russe de pétrole et de gaz. - RUSSO. . 2005.

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  • émulsifiant — émulsifiant, iante [ emylsifjɑ̃, jɑ̃t ] adj. • 1932; du rad. de émulsion ♦ Chim. Qui favorise la formation et la stabilisation d une émulsion. ⇒ émulsif. N. m. Un émulsifiant. ● émulsifiant nom masculin Additif alimentaire qui facilite les… …   Encyclopédie Universelle


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